Krmiva Hulin - Psenicne klicky 1kg
Kód: 38
Podrobný popis
Krmiva Hulin - Psenicne klicky 1kg - Obsahujú: Bielkoviny 22,5%, tuk 5,7%. Významný podiel vitamínov skupiny B a vitamínu E.
Vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín (tzv. Omega 3 a 6).
Charakteristika: Pšeničné klíčky, ktorých sa pri mletí pšenice na múku oddelí len asi 1%. Pritom je to najkvalitnejšia časť pšeničného zrna a navyše časť veľmi chutí, ako ľuďom, tak aj zvieratám.
Ich vzhľad a štruktúra sa môže ľahko odlišovať dodávku od dodávky, podľa použitého druhu pšenice pri mlynskom opracovaní! Nemení sa však ich zloženie a vlastnosti. Majú svetlo béžovú farbu, hrubšiu štruktúru a príjemnú obilnú vôňu.
Tip na použitie: Po tepelnom ošetrení, najlepšie opražením nasucho, napr. Pri 165 - 185 ° C počas 15 - 30 minút (pražením v rúre), sa trvanlivosť klíčkov predĺži na 6 až 24 mesiacov za súčasného výrazného zníženia vlhkosti a umŕtvenia enzýmov. Klíčky tak získajú veľmi príjemnú orieškovú vôňu a chuť. Takto upravené klíčky možno tiež mlieť na múku.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.